Газета Вилегодского района Архангельской области
Рубрики
Архив новостей
понвтрсрдчетпятсубвск
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       

Мультиварка

Здоровье

Электронной кастрюлей, по сути, называют мультиварку. Она имеет съемную чашу, крышку и специализированный клапан. А вот дно ее корпуса содержит нагревательный индуктивный элемент. Бывают мультиварки двух видов, и зависит все от принципа работы. В первом случае, еда готовится под высоким давлением, а во втором без него. Что касается первого вида, то здесь в мультиварке клапан занимается регулировкой воздуха, которому он не позволяет во время готовки еды проникать внутрь. В это время в процессоре чередуются периоды высокого и низкого давления для того, чтобы подобрать наиболее оптимальную температуру для того режима, который был выбран. Из-за этого готовка еды происходит в герметичном режиме, когда окисления продуктов нет, потому что не теряются ее вкусовые и полезные качества. Вода не закипает благодаря герметичности агрегата, а пища не сразу нагревается. Благодаря этим факторам создается наиболее оптимальный режим для того, чтобы приготовить питательные, вкусные и полезные яства, не приложив при этом никаких усилий человеческих. Чаша мультиварки имеет уникальную форму, которая также способствует приготовлению пищи правильно. Ее вставляют в корпус, а затем закрывают герметичной крышкой, имеющей клапан. Те, кто занимается производством мультиварок, выпускает их с разными объемами, которые могут варьироваться от двух с половиной до шести литров. Это выгодно, поскольку для большой семьи подойдет большая мультиварка Полярис, а меньшие – семье, которая состоит из двух или трех людей. Каждая чаша внутри обладает специальным покрытием. Оно может состоять из пяти слоев или быть просто антипригарным. Его легко вымыть, и оно имеет большую износостойкость. Однако не используйте, когда извлекаете блюдо, железные столовые приборы, потому что могут возникнуть царапины. Для таких случаев вместе с мультиваркой в комплекте есть специальная пластиковая лопатка.

Мультиварка от «Polaris» является чудо-агрегатом, который без всяких сомнений сможет произвести фурор на вашей кухне. Однако вы не обращайте внимания на то, что мультиварка этой фирмы выглядит довольно таки простой, потому что внутри она обладает множеством режимов для готовки, широким диапазоном уровней температур и давлений, а также имеет дополнительные функции подогрева и таймера. Обладает высокой мощностью почти в девятьсот вольт, и изготовлена из стали, которая ржи не подвержена.

11.10.2013 Юлия Александрова